Omnivor, lacto-vegetarisch, pescetarisch – was steckt eigentlich hinter diesen Begriffen? Und was zeichnet die mediterrane und die nordische Ernährungsweise aus? Jede dieser Ernährungsformen folgt eigenen Prinzipien, bringt bestimmte Vorteile mit …
Fisch gilt seit Langem als fester Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Gleichzeitig tauchen immer wieder Fragen auf: Welche gesundheitlichen Vorteile bietet Fisch tatsächlich? Welche Rolle spielen Schadstoffe oder Umweltaspekte? Und gibt …
Sport und Ernährung gehören für viele Menschen untrennbar zusammen – und das völlig zu Recht. Wer sich regelmäßig bewegt und trainiert, sollte das Thema Ernährung nicht außer Acht lassen. Du …
Wenn die Tage lang sind und die Temperaturen steigen, wächst nicht nur die Natur – auch unsere Lust auf frische, leichte und saisonale Gerichte nimmt zu. Der Sommer bringt eine …
Der April hat mit dem Beginn der Spargel- und Rhabarberzeit einiges an neuen Gerichten und Kreationen zu bieten. Es ist also Zeit für neue Frühlingsrezepte – wie wär’s mit einem …
Der Frühling ist endlich da: Die Blumen fangen an, aus dem Boden zu sprießen, die Sonne zeigt sich immer häufiger und auch die Temperaturen steigen langsam. Mit unserer Rezeptidee kreierst …
Wer satt sein will, muss einfach nur genug Kalorien essen? Ganz so einfach ist es nicht. Die Erfahrung zeigt: Ein Donut hat mehr Energie als eine große Schüssel Gemüsesuppe – …
Hast du ständig Heißhunger, fühlst dich antriebslos oder kämpfst mit Stimmungsschwankungen? Dann könnten deine Hormone aus dem Gleichgewicht geraten sein – und das hat oft mehr mit deiner Ernährung zu …
In Zeiten von Smartwatches, Fitness-Trackern und personalisierter Gesundheit wächst das Interesse an kontinuierlicher Selbstüberwachung. Besonders beliebt: die Blutzuckermessung durch sogenannte CGMs (Continuous Glucose Monitors), die ursprünglich für Diabetiker:innen entwickelt wurden. …
Entzündungen sind eine natürliche Abwehrreaktion des Körpers, können jedoch chronisch werden und zu verschiedenen Krankheiten beitragen. Die richtige Ernährung kann helfen, Entzündungen zu reduzieren (1) . Doch welche Lebensmittel fördern …
Ein frischer, gesunder Teint beginnt nicht nur mit der richtigen Hautpflege – auch die Ernährung spielt eine entscheidende Rolle. Bestimmte Lebensmittel liefern wertvolle Nährstoffe, die die Haut von innen heraus …
Das Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren ist ein bedeutsames Thema in der Ernährung, da es langfristig Auswirkungen auf die Gesundheit hat. Insbesondere im Hinblick auf Entzündungen und chronische Erkrankungen ist …
Polyphenole sind sekundäre Pflanzenstoffe, die in vielen pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen und für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt sind. Sie spielen eine wichtige Rolle im Schutz der Zellen vor oxidativem Stress und …
Ernährungsstrategien bei Kopfschmerzen Kopfschmerzen können unser Wohlbefinden erheblich beeinträchtigen. Neben Stress, Schlafmangel und Umweltfaktoren spielt die Ernährung eine entscheidende Rolle bei der Entstehung und Linderung von Kopfschmerzen. Dieser Beitrag beleuchtet …
Dass Bewegung gut für den Körper ist, wissen wir alle. Sie stärkt das Herz-Kreislauf-System, verbessert die Laune und hält uns fit. Doch wusstest du, dass regelmäßige körperliche Aktivität auch eine …
Hast du jemals das sprichwörtliche “Bauchgefühl” gehabt, das dir bei einer Entscheidung geholfen hat? Tatsächlich steckt mehr Wahrheit dahinter, als du vielleicht denkst. Dein Darm und dein Gehirn sind auf …
Bestimmt hast du schon von Diabetes Typ 1 und Typ 2 gehört. Während Diabetes Typ 1 als Autoimmun-Erkrankung meist genetisch bedingt ist und bereits im Kindes- oder Jugendalter auftritt, ist …
Mineralstoffe sind essenzielle Nährstoffe, die unser Körper dringend benötigt, um richtig zu funktionieren. Doch obwohl sie in der Regel in kleinen Mengen gebraucht werden, sind ihre Auswirkungen auf unsere Gesundheit …
Essen ist in der heutigen Zeit häufig eher eine Nebensächlichkeit – das schnelle Mittagessen bei der Arbeit oder das unbewusste snacken zwischendurch. Andererseits verschafft es uns in einigen Situationen auch …
Süßungsmittel und Zuckerersatzstoffe werden oft als Alternative zu Zucker verwendet, insbesondere von Menschen, die ihren Zuckerkonsum reduzieren oder Kalorien einsparen und abnehmen möchten. Dabei kursieren zahlreiche Mythen, wie gesund oder …